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Minipolivalenti - vasche di coagulazione

Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni.

Adatte in particolare a minicaseifici e piccole aziende agricole, possono essere usate per diverse operazioni:  coagulazione della cagliata, taglio, cottura e scarico.

Le vasche e tutte le componenti sono in acciaio inox AISI 304 e sono realizzate per garantire qualità del prodotto,  precisione delle operazioni di lavoro, facilità di pulizia e massima igienicità.

La gamma di minipolivalenti abbraccia tutte le tipologie di formaggio a seconda del modello e delle caratteristiche.

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