Tunnel lavastampi

Carrello drenaggio cagliata e raccolta siero

Carrello per il drenaggio/maturazione della cagliata proveniente dalla vasca di coagulazione, con vasca per raccolta siero.
Costruito completamente in acciaio inox AISI 304.

Drenatore e porzionatore cagliata

Particolarmente adatto a cagliate delicate come quelle di taleggio, crescenza, gorgonzola, feta, white cheese o altro, il sistema permette di drenare la cagliata proveniente dalle vasche di coagulazione e di distribuirla su block-moulds di varie dimensioni.

Impianti CIP per il settore lattiero caseario

Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia.

Impianto CIP carrellato

Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia