Vinificateurs verticaux
Construits en inox AISI 304 avec toit en AISI 316, avec des toles laminées à froid et des pieds en inox, ces vinificateurs ont une structure verticale avec fond plat incliné et toit conique ou conique décentré. Ils sont dotés d’enveloppes de maitrise thermique, pâle d’extraction automatique du marc et coffret électrique de contrôle.
Ces vinificateurs bénéficient d’un haut standard qualitatif ainsi qu’une productivité et une souplesse élevée