Mini polivalentes - cubas de coagulación
Especialmente indicadas para mini empresas lecheras y pequeñas empresas agrícolas, se pueden usar para varias operaciones: coagulación de cuajada, corte, cocción y descarga.
Las cubas y todos los componentes son de acero inoxidable AISI 304 y están realizados de tal forma que se garantice la calidad del producto, la precisión de las operaciones de tratamiento, la facilidad de limpieza y la máxima higiene.
La gama de mini polivalentes incluye todas las tipologías de quesos, de acuerdo con el modelo y las características.