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Carrello drenaggio cagliata e raccolta siero

Carrello per il drenaggio/maturazione della cagliata proveniente dalla vasca di coagulazione, con vasca per raccolta siero.
Costruito completamente in acciaio inox AISI 304.
Vasca a fondo piano inclinato, montata su una intelaiatura tubolare.
All’interno della vasca sono previsti dei pannelli in lamiera forata, per permettere il drenaggio del siero.
Il carrello può essere dotato di un sistema di pressatura asportabile, composto da due pistoni pneumatici montati su portali e pannelli in lamiera forata, in acciaio inox AISI 304,  per lo spurgo e la maturazione della cagliata.(optional)