Scegli la tua lingua

Presse a membrana lenticolare

Le presse pneumatiche a membrane lenticolare Della Toffola sono adatte per la pressatura di piccole quantità di prodotto e, grazie alle ridotte dimensioni, si adattano a qualsiasi locale, anche con poco spazio. Questi modelli di presse, basati su una tecnologia esclusiva e brevettata, hanno una struttura diversa rispetto alle tradizionali presse pneumatiche Della Toffola, ma mantengono inalterati gli elevati standard costruttivi, le alte rese e l'eccellente qualità dei risultati. Le due membrane di forma lenticolare, montate sui lati del tamburo, durante il gonfiaggio si espandono verso il centro premendo contemporaneamente su tutto il suo interno. Si ottengono così la spremitura soffice e il conseguente rilascio della parte liquida. Il mosto sgrondato a 360° viene convogliato prima in griglie forate di forma  circonferenziale, che evitano intasamenti o laboriose operazioni di manutenzione, e infine in una vasca di raccolta e convogliamento del mosto, situata sotto la pressa. Il gonfiaggio/sgonfiaggio della membrana avvengono tramite un dispositivo incorporato e l'utilizzo diventa semplicissimo grazie al sistema di programmazione automatica flessibile e intuitivo. Modelli dalla LT3 alla LT14.
PRODOTTO da DELLA TOFFOLA SPA