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Lattiero Caseario

La scelta dei partner che formano il Gruppo Della Toffola è da sempre indirizzata al valore industriale e tecnologico che questi rappresentano.
Ogni singola azienda partecipa attraverso un altissimo grado di competenza, contribuendo a fornire prodotti e servizi ampi, integrati e innovativi.
Dal 2011 la Priamo Food Technologies è divenuta una delle consociate Della Toffola con la sua produzione di macchine ed impianti, anche chiavi in mano, per il settore lattiero caseario dei formaggi duri, molli, yogurt e altri derivati del latte. Le tecnologie prodotte trovano larga applicazione anche in altri processi dell’industria alimentare, delle bevande e della chimica-farmaceutica.
La divisione lattiero/casearia completa la sua offerta con i prodotti della AVE Technologies per l’imbottigliamento e l’etichettatura.

Minicaseifici

impianto minicaseificio
Impianti completi per minicaseifici
serbatoi per stoccaggio latte
Serbatoi per stoccaggio latte
Minipolivalenti - vasche di coagulazione
vasca a culla ricotta
Vasca a culla per ricotta
pressa per formaggio
Mini pressa verticale per formaggio e ricotta
impianto produzione yogurt
Impianto yogurt
rimepitrice yogurt
Riempitrici yogurt
impianto produzione latte alimentare
Impianti produzione latte alimentare
generatore di vapore
Generatore di vapore
pompe caseario
Pompe per lattiero caseario

Ricevimento e stoccaggio latte

ricevimento latte
Gruppo ricevimento latte e stoccaggi

Trattamenti termici latte

pastorizzatori
Pastorizzatori per latte
deodorizzatore
Deodorizzatore
omogeneizzatore
Omogeneizzatori
separatori centrifughi
SEPARATORI CENTRIFUGHI
scambiatore di calore
Scambiatori di calore a piastre e tubolari

Presse per formaggi

pressa verticale
Presse verticali

Salatura formaggi

vasca di salatura
Vasca di salatura statica
salatura formaggio
Sistemi di salatura dinamica

Produzione ricotta

vasca a culla ricotta
Vasca a culla per ricotta
flocculatore ricotta
Flocculatori per ricotta
drenaggio ricotta
Carrello drenaggio statico ricotta
tunnel drenaggio ricotta
Tunnel meccanizzato drenaggio ricotta
lisciatura ricotta
Mixer per lisciatura ricotta

Impianti CIP

Impianti CIP per il settore lattiero caseario
impianti cip carrellato lattiero caseario
Impianto CIP carrellato

Lavastampi

tunnel lavastampi
Tunnel lavastampi

Fermentatori latte

produzione latte fermentato
Fermentatore per latte

Vasche di coagulazione polivalenti

vasche polivalenti di coagulazione
Vasche polivalenti di coagulazione

Trattamenti cagliata

carrello drenaggio cagliata
Carrello drenaggio e pre pressatura cagliata
sistema di drenaggio e porzionamento cagliata
Drenatore e porzionatore cagliata
ribaltatore block moulds
Ribaltatore pile block moulds

Centrali di acqua gelida

centrali acqua gelida
Vasca produzione e accumulo acqua gelida
Toffola Group fornisce macchine e impianti di imbottigliamento e confezionamento per il settore lattiero caseario.
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Della Toffola fornisce macchine e impianti per il trattamento delle acque primarie e di scarico per il settore lattiero caseario.
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