La flottazione in continuo mantiene il suo importante ruolo nelle Cantine di grandi dimensioni, e per questa esigenza Della Toffola realizza i flottatori Mod. FLCV completi di una o due funzionali vasche di separazione.

Una volta pressurizzato, il liquido libera il gas inglobato sotto forma di microbolle che aderiscono alle parti fecciose trascinandole sulla superficie della vasca di separazione.
In questa vasca è applicato un sistema meccanico di asportazione in continuo della feccia. I flottatori FLCV sono costruiti in modo tale da dividere su un lato il mosto limpido e sull’altro la feccia, che eventualmente può poi essere filtrata con il filtro sottovuoto.

L'impianto è composto da:

• Gruppo packaged di dosaggio, saturazione e separazione su telaio Inox AISI 304 (optional il serbatoio della bentonite) con pompa di alimentazione e pompe peristaltiche per il dosaggio continuo di bentonite, gelatina, sol di silice e collettore di miscelazione del mosto con i coadiuvanti.
  Serbatoi per la preparazione e lo stoccaggio dei  coadiuvanti; quelli per la bentonite e la gelatina sono con agitatore.
  Saturatore Inox AISI 304 costituito da un recipiente verticale per dissolvere il gas alla pressione di 6 bar dopo adeguata filtrazione e misurazione.
  Valvole con regolazione micrometrica all'entrata e all'uscita del liquido.
  Dispositivo elettronico per il controllo automatico del livello.
  Pompe centrifughe separate per il liquido depurato e la feccia.
• Vasca di separazione a cella in acciaio inox AISI 304 di forma circolare con fondo piano.
  L’asportazione della feccia avviene con un sistema rotante con motovariatore.
  Il liquido pulito è separato nella parte inferiore e poi raccolto in una intercapedine anulare dove viene regolato il ivello.
  Il liquido pulito si riversa invece nelle vaschette di raccolta laterali da dove viene aspirato in automatico dalla pompa di estrazione.
• Collegamenti, tubazioni e quadro elettrico di comando e controllo in acciaio inox AISI 304.
• Saturatore con una capacità di circa 2,5  litri per determinare la quantità di coadiuvanti da aggiungere al mosto.
• Optionals, rilevatore di torbidità e sgrigliatore.

Modelli FLCV 2 (200 hl/h) FLCV 3 (300 hl/h)