Macchinari caratterizzati da elevate doti di affidabilità e resa qualitativa e vengono impiegati con successo sia per gradi produzioni orarie sia per filtrazioni di birre di particolare pregio che richiedono maggiore attenzione e tempi di lavorazone adeguati. Vengono in ogni caso assicurate le ottimali doti fisico-chimiche e biologiche richieste da questa bevanda.
FERMENTATORI:
costruiti secondo le normative PED di forma cilindrica verticale con capacità da 1.000 a 30.000 lt costruzione in acciaio inox AISI 304 o 316.
AUTOCLAVI:
costruzione secondo le normative PED e nelle versioni: acciaio al carbonio smaltato, acciaio inox AISI 304 oppure acciaio inox AISI 316 capacità da 1.000 a 60.000 lt di forma cilindrica con posizione verticale od orizzontale.
FILTRI per MOSTO di BIRRA:
filtri pressa a piastre e telai per la filtrazione di birra con dimensione piastre da mm 500 x 500 a 2.000 x 2.000, nella versione con spostamento piastre manuale od automatico, piastre in PP e telai in acciaio al carbonio verniciato oppure completamente rivestiti in acciaio Inox
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